حلا الطبقات


حلا الطبقات

المكونات :

½2 كوب حليب، 3 م ك كاكاو، 4 م ك نشأ، ½1 م ك دقيق،
1 علبة قشدة، ¼ كوب سكر، فانيليا، 1 م ك زبدة
2 صباع شيكولاته بالحليب ،2-3 ظرف كريمة دريم ويب( او كريمة خفق سائلة)
بسكويت اوريو شيكولاتة تويكس، فانيليا، 1 م ص قرفة، 3 قطع جبن مثلثات

الخطوات:

الحليب والكاكاو والنشا والدقيق والسكر ترفع علي النار وتحرك حتي بغلظ القوام وتنضج
يرفع من النار وتضاف الزبدة والشيكولاتة ويمزج جيد حتي تذوب الشيكولاتة وتضاف القشطة
القرفة والفانيليا
تغطي جيد وتترك حتي تبرد وتوضع في الثلاجة
تخفق الكريمة جيدا مع قليل من السكر الناعم(استخدمت كريمة خفق سائلة) حتي تصبح سميكة وتقسم الي ثلات اجزاء
الجزء الاول يترك ابيض
الجزء الثاني يؤخذ ثلث كاستر الكاكاو يخلط مع الكريمة ولابد ان يكون قد برد
الجزء الثالث يضاف اليه م ك سكر ناعم ويخفق جيد مع مثلثات الجبنة وتوضع في كيس بقمع للتزيين
كدا بيكون عندنا 3 طبقات توضع حسب الذوق وتكسر الشيكولاتة وتوضع قبل الطيقة الاخيرة ثم تزيين بالكريمة والاوريو

Advertisements

الشئ شنو ؟


 الشئ شنو؟

02299

المكونات:

1 كوب دقيق، 3/4 كوب حليب، 2 م ك سمن، ¼ باكنج بودر

1 م ص قرفة، رشة ملح، بياض 2 بيضة

موز، أعواد بوب كورن، زيت للقلي

الخطوات:

يخفق بياض البيض حتي تتكون رغوة جامدة

يخلط الدقيق والقرفة والملح ويضاف السمن والحليب

يحرك المزيج جيد ثم يضاف بياض البيض المخفوق

ويقلب بخفة

03499يقطع الموز كل موزة لـ 3 أجزاء وتسك بحذر بالاعواد

تغمس في خليط الدقيق وتقلي في الزيت

03999

يمكن ان بصب عليها قليل من الشيرا(اختيارية)

هي حلوة بدون شيرا

04699

 

04999