الشربوت مشروب سوداني2


الشربوت مشروب سوداني2

115999المكونات:

1 – ½1 كيلو بلح، بهارات صحيحة (زنجبيل، غرنجال، قرفة، هبهان)

مقدار قبضة اليد من ( كركدي، عرديب، دوم )

الطريقة:

يغسل البلح والدوم والكركدي والعرديب جيدا

توضع جميع المكونات علي النار يعد

اضافة ماء مغلي يكفي تغطيتها

يترك علي نار منخفضة 2 – ½2 ساعة

107999يرفغ عن النار ويترك لمدة يوم كامل

ثم يصفي بعد ذلك ويبرد

112999يشرب قبل ان يتغير طعمه ورائحته

لا يحتاج اضافة حلومر او خميرة لأن

طعم الكركدي والعرديب الحاذق يكفي

113999

114999

117999

الإعلانات

الشربوت بالأرز


الشربوت بالأرز

المكونات

أرز حبة طويلة، بهارات صحيحة (زنجبيل، غرنجال، قرفة، هبهان)

الطريقة

توضع البهارات ويصب عليها ماء مغلي وتغطي

يغسل الأرز جيداويصفي منه الماء

ويوضع فى وعاء عميق ويغمر بالماء

(لكل مقدار أرز 5 مقادير من الماء)

يرفع علي النار حتي يبدأ في الغليان وتنزع الرغوة

تخفض النار لاقل درجة ويغطي ويترك حتي يتشرب الماء و يستوي

بعد ان يبرد تمام يوضع مقدار من الارز + مقدار من الماء ويخلط

يصفي الارز في وعاء كبير

تضاف البهارات المنقوعة الي الارز

ويترك حتي يمتص النكهة ويتشربهايصفى الشربوت ويحلي بالسكر ويوضع فى الثلاحة ليبرد

يمكن ان يضاف قليل جدا من خميرة البيرة عند التقديم

مهداه لصاحبة الفكرة الغالية الاخت والحبيبة محراب