الودك


الودك

يقطع دهن الخروف الي قطع صغيرة

يرفع علي نار منخفضة في وعاء عميق

يقلب في البداية حتي يبدأ في الذوبان ثم يترك حتي يذوب كل

الدهن ويصبح لونه ذهبي

يترك لتهدأ حرارته ثم يصفي

يرفع بعيدا حتي يبرد تماما ثم يوضع في وعاء بغطاء محكم

يمكن وضعه في الثلاجة حتي استخدامه

أهلاً وسهلاً بالصيام


فمرحباً أهلاً وسهلاً بالصيام يا حبيبـــاً زارنا في كل عام

قد لقينــاك بِحب مفعم كل حبُ في سوى المولى حرام

فاقبل اللهــم ربِي صومنا ثم زدنا من عطايــاك الجسام

بواسطة simsimaya نشرت في عام