كعك4


كعك4

20160701_142138999المقادير:

1 كيلو دقيق، 2كوب سمن،½ كوب قشطة

½ كوب زبادي، 2 م ك سمسم، 1 م ك باكنج بودر

½ م ص هبهان مطحون، ¼م ص جوزالطيب

¼ م ص ملح

الحطوات:

تمزج المقادير الجافة جيدا، يسخن السمن

يخلط الزبادي والقشطة جيدا

يضاف السمن الساخن الي خليط المقادير الجافة

ويخلط السمن بواسطة العجانة او ملعقة خشبية لسخونة السمن

يضاف خليط الزبادي الي العجين ويعجن جيدا

يترك حتي تهدأ حرارته

20160701_090135999يشكل بقالب المعمول الشكل الهرمي او الدائري

حسب الرغبة؛ يخبز في فرن 200 درجة حتي ينضج

20160701_112226999يترك ليبرد ويفضل ان يسكر في اليوم التالي

20160701_140254999

20160701_142239999

20160701_142900999

7 تعليقات على “كعك4

  1. ماشاء الله تبارك الله حاجه رهيبه بالهنا عليك
    الكيلو بعادل كم كبايه اذا بستخدم 250 مل

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s