سمك فيليه مجنووووووووون


سمك فيليه مجنووووووووون

وصفتي الخاصة

IMG_20160501_2359211

المكونات:

½ كيلو سمك فيليه، 3 ملاعق نشأ،1 م ص شمار، ½م ص كسبرة

1 م ص كاري، 1 م ص بابريكا أو (½ م ص حلو+ ½ م ص حار)،

¼ م ص فلفل اسود، ¼ م ص ملح ليمون، ملح

الخطوات:

يغسل السمك ويترك يجف تماما من الماء

ويمكن استخدام منديل المطبخ لتجفيف الماء

تخلط جميع البهارات والملح مع النشأ جيداً

ترفع مقلاه علي النار ويفضل ان تقول غير لاصقة

يوضع عليها 1 م ك زيت

تغطي قطع السمك بخليط النشأ والبهار جيدا

توضع القطع في المقلاه الساخنة

يقلب الي الجهة الاخري حتي يستوي ويصبح

يرفع من المقلاة بعد ان يكسب لونه الذهبي

وبالهنا

IMG_20160501_2359233

One comment on “سمك فيليه مجنووووووووون

  1. جربت السمك وصراحة كان روعة جزاك الله كل خير وجعله في ميزان حسناتك يا رب

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s