حلاوة السمسمية


حلاوة السمسمية

6312111

المكونات:

2 كوب سكر، 2 كوب سمسم محمص،½ كوب ماء

1 م ك  سكر جلكوز أو (2 م ك عسل)، ¼ م ص كربونات، 6 م ك  نشأ

الخطوات:

يرفع السكر علي نار منخفضة مع التقليب حتي يذوب كلياً مع مراعاة ان يكون اللون ذهبياً

يضاف الماء الي السكر ويترك يغلي حتي يغلظ القوام

يضاف الجلكوز او العسل

6307222

تضاف الكربونات ثم النشأ ويحرك الخليط حتي يمتزج وسصبح ناعم

يضاف السمسم مع التحريك الجيد

يصب في قصدير ممسوح بقليل من الزيت اوصينية

يترك حتي تهدأ حرارته ثم يقسم بسكين حاد

يترك ليبرد

6308777

حلاوة السمسمية

حلاوة السمسمية

10 تعليقات على “حلاوة السمسمية

  1. حاجة مبااااااالغة عديييييل كدة تسلم يدك أنا حااامل وشهيتيني فيها شديد لكن هسه جايه من دكتورة الأسنان آكلي لي القطعه الفوق دي ووصفي لي طعمها كيف😦

  2. سلم يدك يامبدعة نحنا ناس الغربة ديل مشتهنها والله وبسطى لينا الامور تسلمى وجزاك الله خيرا

  3. ربنا مايحرمك من اي حاجة بتحبيها يارب كنا محرومين من حلاوة المولد الحمد لله بفضلك شبعنا منها وبقينا نهديها

  4. مبالغه لكن يا سمسايه الله ينور طريقك ويحقق ليك امانيك .. بحب السمسميه دي شديد زوجي كان في السودان وقلت ليهو جيب لي حلاوة مولد السمسميه بالذات جاب لي العاديه اللونها كرمل هههههههههه قربت اموت مغسه لكن كدا ما قصرتي معانا يا عسل

  5. واليوم كمان عملته السمسيميه ريحتا جابت اولادي من بعيد والله مشكورة علي مجهودك معانه

  6. ازيك ي سمسماية اكلاتك كلها حلوة شدبد تسلم يدك عايزة طريقة العوامة عملتا عليها بحث بيدينى انها مافي وانا شفتها قبل كدا ساعدونى

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s