بطاطا مع الكبدة


بطاطا مع الكبدة

المكونات:

كبدة كاملة مقطعة، 3 بطاطا متوسطة مقطعة مكعبات

(يراعي أن يكون بنفس حجم قطع الكبدة)

فلفل حلو مقطع (احمر اصفر او اخضر)، ملح، فلفل، بهار مشكل،

بصلة ضغير مقطعة حلقات، عصير ليمون، مكعب ماجي (اختياري)

الخطوات:

تسلق البطاطا نص سلقة ويصفي منها الماء وتوضع جانباً

تقلب قطع الكبدة في قليل من الزيت حتي تجف

يضاف الملح والبهارات وتقلب جيدا

تضاف البطاطا

تخلط المكونات جيدا، وتضاف حلقات البصل

يذوب الماجي في ربع كوب ماء ساخن ويضاف

تغطي وتخفض النار وتترك حتي تستوي

ثم تضاف قطع الفلفل الحلو وتقلب ترفع عن النار

وتقدم

11 تعليقات على “بطاطا مع الكبدة

  1. زوجي بيموت في الكبدة ودي شكلها وصفة جميلة حاانفذها اليوم ان شاء الله تسلم يدك ياسمسمة

  2. ما شاء الله شكلها رهيبة، تسلمي، عايزة اطلب منك طلب لو ممكن صينيه السمك البتتعمل بالزبيب والعرديب وكمان الكفته البتعمل بالارز يعني الرز مخلوط مع اللحمة المفرومة معليش أنا طماعة وانتي كريمة كتر ألف خيرك،ما تتخيلي مدونتك دي افادت ناس قدر شنو، وأجرك كبير باذن الله

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s