دونات Donuts


دونات Donuts

المقادير:

½2 كوب دقيق، ¼ كوب سكر، 2 م ك زبدة

¾ كوب حليب دافئ، 1 م ص خميرة،  ¼ م ص ملح،

2 بيضة، فانيليا

الخطوات:

توضع الخميرة و ½ م ص سكر في كوب صغير

ويضا لها قليل من الحليب الدافئ لتتضاعف

يضاف السكر والملح للدقيق ويخلط جيدا

يخفق البيض والفانيليا والحليب حتي يمتزج ثم تضاف الخميرة والزبدة

يضاف الدقيق علي دفعات ويعجن الجميع للحصول علي عجينة متوسطة

تعجن العجينة جيدا حتي تصبح ملساء وتغطي وتترك لترتاح ½ ساعة

تفرد العجينة وتقطع بقالب دائري ويفضل ان يكون املس

تفرغ دائرة العجينة وترص فوق قطعة قماش وتغطي وتترك لمدة ½ ساعة

في زيت غزير حار تقلي قطع الدونات حتي تتحمر وتقلب وترفع من الزيت

تترك حتي تبرد

وتزيين بصوص الشيكولاتة ويمكن ان تغمس في الشيرا وينثر عليها سكر وقرفة

33 تعليقات على “دونات Donuts

  1. جميله وشهيه انا كان جربتها بطريقه الشيف رمزي بس بتدخل الفرن كمان نجرب حقتك متاكده انها حلوه من شكلها

  2. كلام مافيهو كلام يا سمسم انا والله لى مدة عايزة أسألك من قطاعات الدونات هنا فى السودان القاها وين ….. دايماً معذبنك

    • تسلمي؛ لو تلاحظي انا استخدمت قطاعة دائرية عادية ووخرمتها بي اداة ازالة بذور التفاح

      بالنسبة لقطاعة الدونات والله ما لاقتني هنا في السودان
      بس ولو مرة لقيتها ان شاء الله بكلمك
      لكن لحدي ما تلقيها ممكن تستعملي القطاعان الموجدة عندك🙂

  3. عجبتني طريقة والشكل بس اعملها راح اشوف الطعمه شهية متل الصور ولا لا..بس ضروري تنقلى بالفرن مابيمشي الحال كأخف لدسم القلي..شكرا حياتي

  4. عذاااااااااااااااااااااااااااااااااااب يا معذبني ههههههههه كلك حلو يا حلو

  5. ماشاء الله ياسمسماية شغلك كل تمام انا مابظهر معاى روابط الوصفات ياسمسماية المشكلة شنو وشكرا

  6. حاجربا اول ما امشي البيت الليلة دي انشاءالله
    بالمناسبة امس جربت المافن وطلع خطيييييييييييير وجبت منه لناس الشغل وكلهم شالو الوصفة

  7. سؤال ياسمسمايه اسم الشكولا الهملتيها فوق الدونيت شنو ؟؟؟؟ عندك وصفه تانيه بالكورن فلور بس من غير دقيق او لناس حساسيه القمح …..دمتى بالف خير وعافيه

  8. سمسماية سلامات
    بالمناسبة امس قرات المدونه وقلت لازم اجربها وبعدين اعلق علي الوصفه طبعا طلعت تحفه وطعمها لذيذ وناس البيت عجبتم جدا وطلعت في نظرهم بخترع اشيا جميلة طبعا طبقت عدة اشيا من المدونه وطلعت مظبوطه جدا
    شكرا لك يااستاذة

  9. السلام عليكم جربتها وطلعت جميلة شديد بس بعد كم مرة وعجبت قنوان وابوقنوان بس عاوزة اسالك سؤال بعيد شوية عن الدونات عاوزة اسال عن محسن الكيك وكيف بستعملة لانوا امي لمن ختتة في الكيك طلعت تقيلة وما اترفعت بس عاوزة اعرف بستعملة كيف هو ومهشش الكيك وتسلمي

  10. رهيب فعلا مابشرب الزيت جربتا وصفات النت كلها شي بالبطاطس شي بي لبن بدرة مانفعت كلها زيتها انقط لكن دي فتحت وشي مع ابو الشباب تسلمي

  11. انا جربتو الليله وعملتا نص الكميه
    يا سمسم اسمحي لي اقول ليك كدا🙂 حتى صوص الشوكلاته والحمد
    لله ظبتت معاي من اول مرة ربنا يديك
    العافيه وشاي المغرب الليلة معانا
    اتفضلوا

  12. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ربنا يجزيكي الجنة …….لما اقلها في الزيت زيت دافئ ولا حار عشان اللون يطلع حلوة كدا

  13. تسلم يدك يا مبدعه، أنا لي زمن مشتهاياها , ح أجرب و أوريك النتيجه ان شاءالله

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s