خبز بالقرفة


خبز بالقرفة

المقادير:

6 كوب دقيق، 2 م ص سكر، 2 م ك خميرة

½1 م ص ملح، 2 كوب حليب دافئ،

½ كوب ماء دافئ، كوب زيت

التغطية

2 كوب سكر، 3 م ك قرفة ناعمة، صباع زبدة

الخطوات:

ينخل الدقيق والخميرة والسكر والملح

يضاف الزيت والحليب والماء ويعجن جيدا

توضع العجينة علي سطح منثور به دقيق وتعجن جيدا

حتي تصبح عجينة ناعمة وتبدأ تخمر بين يديك

تترك لمدة 20-25 دقيقة حتي تتضاعف

تبسط العجينة وتمسح بالزبدة جيدا

تقطع الي مربعات صغيرة متساوية تقريبا

تدحرج المربعات في خليط السكر والقرفة

ترص في قالب ممسوح جيدا بالزبدة

تترك لمدة (45) دقيقة وتتضاعف مرة اخري

تخبز في فرن حار حتي تنضج

تترك تبرد قليلا

23 تعليقات على “خبز بالقرفة

  1. ماب عمرها سنة ونصف اول من فتحت خبز القرفة قالت يمي يمي هههههههههههه لكن واللة رهيب انا من زمان عايزة اجربة مرة حضرتو في فتافيت اداني احساس انو الطعم ابداع وانتي هسي ثبتي المعلومة

  2. يم يم ..

    الشكل يحكي .. ^^

    بكل اسف زوجي صدمني أنوو ما بيحب القرفه ..

    وأغلب الحلويات فيها قرفة … شنو اعمل يا سمسومه

    • مبرووووووووووووك ورقي الملون
      ممرت بمدونتك لاضع لك التهنئة ولكن لم استطيع
      بالنسبة للقرفة كثير من الناس ما تحبها
      لكن ممكن تخليه يحبها انت وشطاااااارتك
      وممن تبدي بكمية قليلة لحدي ما يعتاد علي مذاقها
      وح تنجحي ان شاء الله

  3. سمسماية يارايعة،،تسلم ايدكشكلها لذييييذة،، بس الصوص البيضا دي مكوناتا شنو؟؟؟

  4. ما شاء اللة لكين دي بالغتي فيها ربنا يحفظك واللة انا نفسي اتعلم اطبخ كدة انتي مفروض تعملي برنامج زي البنشوفوم ديل ربنا يوفقك

  5. يا سمسماية انتي كاتبة مقدارين للماء هل تقصدي ثلث كوب زيت؟ انا افترضت كده وهسه الخبزة في الفرن وريحتها جمييييييييلة

  6. سمسمايه كيف اخبارك عايزه مساعدتك انا فى ورطه كل ما اسوى خبايز واقول ازينها بالمارنج زى الببيعو الخبيز فى السودان تطلع حلوه فى البدايه لكن لمن تصبح المارنج البى فوق ابقى لين زى حلاوة الشيل يا ريت تورينى وصفه مظبوطه ويكون ناشف لو قعد شهر ومشكوره واسفه على الايطاله

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s