تشكيلة فطاير ورود


تشكيلة فطاير ورود
الشكل (5)

العجينة المستخدمة والمعتمدة عجينة الـ10 دقائق
الحشوة :مارتديلا مقطعة ناعمة+طماطم+فلفل اخضر مقطع صغير
جبنة مثلثات،قليل من الكاتشب،قليل من الثوم
تخلط جميع مقادير الحشوة بتكون سميكة

الخطوات :

24 تعليقات على “تشكيلة فطاير ورود

  1. تسلم الايادى جدا رائعه تعرفى انا بعمل عجينه العشر دقائق وبتطلع ظابطه الحمد لله بس ما بعرف اشكلها غير للبيتزا فقط ومنكم نستفيد.

  2. مبدعه والله …بس لو سمحتي حابه اعرف مقادير وطريقة عجينة العشر دقايق
    وشكرا

  3. سلام يا غاليه يا رائعه
    يا سمسمه عندى سؤالين
    الاول : عجينة العشر دقائق دى بعد اضيف ليها المقادير نمره 2 بتكون لسه محتاجه معاى دقيق عشان تكون صالحه للفرد .هل دا عادى ولا لازم تكون بنفس المقادير ولا المشكله ويين؟
    التانى : فى الصين هنا معتمدين تماما على الارز عشان كدى مرات كتيره بتلاقينا مشكله فى الرغيف(العيش) وانا عاوزه اعمل (العيش) براى فى البيت هل ممكن استخدم نفس عجينة العشر دقائق واذا ممكن اخليها تخمر بعد العجن ولا برضو استعملها طواالى
    واذا فى طريقه معينه لعمل (العيش) ارجو شاااكره وممتنه لك
    ان تكتبيها لنا
    ومشككككوره الاف الاف المرات على الموقع القيم

    • وعليكم السلام ورحمة الله
      بالنسبة للعجينة معروف الدقيق بختلف في العجين بالزايد او الناقص
      ممكنتضيفي دقيق بس احسن حاجة طالما عرفتي انها بتكون لينة
      انت نقصي الموية شويه لانو الخميرة وباقي المكونات محسوبة مع الدقيق بنسب
      تاني ممكن تستخدميها في العيش بس الخمير تنقص شوية لانو بتخليهو يخمر
      في الاول وبعدين تقطعيه في القوالب او الصينية وبرضو تخليهو يخمر
      الخمير اذا كانت كتيرة بيظهر طعمها مع التخمير الكتير
      وان شاء الله عشان خاطرك اعملك خبز وانزلو ليك ان شاء الله
      انا حاضرة 🙂
      تحياتي

  4. سمسمايه شيء جميل وراقي وجديد وغير عادي اهنئك واشكرك علي الاهداءات الجميله التي تتحفينا بها داااااااائما تقبلي فائق احترامي وتقديري

  5. عاجزييييييييين عن الشكر ياسمسم والله جد انا استفدت كتيييييييييير من الموقع ده…الله يجزيك كل خير ويبارك فيك

  6. ابداع وقدما الى الامام باذن الله،،،،،، و اذكر ابني ذي الثلاث سنوات الذي اريد لهو شيئا خاليا من قلوتين القمح،،، لا ادري هل الذرة يمكن تشكيل دقيقها لاشياء مماثلة؟ اعلم صعوبة الامر و لكن احس ماسته في الروضة بين اقرانه و المشرفة تتابعة اينما ذهب تحسبا لاكله بالخطأ،،،، لكل الشكر مرارا و تكرارا و نسال الله لك و الاسرة كل الخير و السعادة

  7. عجينة العشر دقايق دي والله معجزه عديييييل…رهيبة ما بتخذلك كلوكلو:) طيب وش الفطاير مسحتيهو ببيض أو كدا ولا ما بحتاج؟؟؟؟

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s