كفتة الباذنجان بالذرة الحلوة


كفتة الباذنجان بالذرة الحلوة

311220082024

المقادير:

كيلو باذنجان،م ك معجون طماطم،علبة ذرة حلوة
1/2 1 فنجان بقسماط،بيضة،1/2 فنجان بقدونس مفروم
م ك ثوم مفروم، ملح، فلفل،كزبر
(بهارات حسب الرغبة)

الطريقة:

يقطع الباذنجان(دون تقشير) ويسلق حتى يستوى
يغسل بلماء البارد ويصفى من الماء جيدا ويترك يبرد
يفرم او يهرس وتضاف اليه بقية المكونات
311220082011
تخلط خيط حتى تمتزج المكونات جيدا

311220082012
تشكل على شكل اصابع
تقلى فى الزيت حتى تتحمر
(مع الحزر لان الذرة فى بعض المرات تفرقع)
311220082023

311220082025
311220082020

311220082022

7 تعليقات على “كفتة الباذنجان بالذرة الحلوة

  1. يا بلا روح اسمك واللة قطع لية قلبي لية الاسم المليان يأس دا واسم حزين شديد خليكي متفائلة وربنا يرجع ليكي روحك

  2. سمسماية شكلها الكفتة روووووووووووووووووووعة ابدا ابدا ما شفتها اكيد اجربها و اعطيك الخبر السررررررررررررررررررريييييييييع

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s