بيتزا الخضار الشهية


بيتزا الخضار الشهية

المكونات:

عجينة العشر دقائق
بصلة مقطعة حلقات رفيعة،طماطم مقطع حلقات رفيعة
فلفل اخضر مقطع حلقات،بزنجان صغير الحجم مقطع حلقات صغيرة
بطاطس مقطع شرائح طولية،نصف ملعقةصغيرة ثوم، طماطم مفروم،بازلاء
قليل من الزيت، ملح ،بهار، نصف ملعقة صغيرة صلصة ماجى
جبنة موزريلا مبشورة.

الطريقة:

الصوص: فى مقلاة يوضع الزيت والثوم ويقلب على النار
يضاف الطماطم ويترك يغلى، ثم تضاف الصلصة والملح والبهار
تترك على النار ويضاف اليها البازلاء.عندما يغلظ قوامها ترفع
يسلق البطاطس ويرش عليه قليل من الملح والفلفل الاسود،
ويحمر البازنجان فى الزيت ويرش بقليل من الملح
(استخدمت ملح الليمون)

تفرد العجينة وتلف الحواشى بقطع البطاطس المسلوق

تكسر قطع البطاطس المتبقية وترص داخل قرص العجينة
ترص حلقات البازنجان

تم تضاف حلقات الطماطم والفلفل الاخضر والبصل

ثم يضاف الصوص على وجه الخضار

تخبز فى الفرن حتى تصبح ذهبية ثم يضاف الجبن
وتترك فى حرارة الفرن

تترك لتهدأ حرارتها وتقدم

5 تعليقات على “بيتزا الخضار الشهية

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s