فطاير جوز الهند


فطاير جوز الهند

المقادير:

الفطيرة:
1/4 1 كوب دقيق،3 م ك سكر،بيضة صغيرة،
2 م ك بدرة كريم وويب، 1/2 كوب زبدة
الحشوة:
3/4 كوب جوزهند،1/4 كوب زبدة،4 م ك سكر،
2 م ك لبن محلى مكثف،2 م ك ماء، بيضة كبيرة

الطريقة:

الفطيرة:
يخلط الدقيق والسكر والكريمة جيدا

يخفق الزبد والبيضة جيدا

يضاف خليط الدقيق ويعجن باليد
حتى تتكون كرة من العجين

تترك لمدة 30 دقيقة لترتاح
الحشوة:
تخفق جميع مقادير الحشو جيدا

تكور العجينة الى اقسام متساوية
(العدد حسب حجم القالب)

تبطن القوالب بالعجينة (العجينة سهلة)

تصب الحشوة بالتساوي داخل القوالب

تخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية
تترك تبرد وتقدم

5 تعليقات على “فطاير جوز الهند

  1. تسلم ايدك وراسك وعيونك والله لما بعمل وصفاتك وادي جاراتي اقسم الله برسلو عايزين زياده وبتجننو عليها خاصه معاي فلسطينين ومصرييين وسعوديين وهم بستغربو جدا لانهم ماخدين عن السودانيين فكره كتييير غلط ومابقدر بحكي ليك عن البقولوهو عننا طبعا ده كلو من وسائل الاعلام ادو العالم كله فكره غلط عن السودان المهم وصفاتك رفعت راسي قدامهم والله صادقه معاك في كل كلمه بحكيها وحقيييييييقه وصفاتك بترفع الراس وياريت المزيد ودعواتنا لك في كل صلاه بالتوفيق وطولة العمر يارب

  2. تسلمي يا رائعه ومزيد من التفوق يا سمسمايه .. عندي سؤال ممكن استخدم بدل الزبده زيت ولا ما بينفع

أضف تعليقاً

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s