صوص الشيكولاتة

صوص الشيكولاتة:

1 كوب سكر، ½ كوب ماء

1 كوب كاكاو، 100 جرام زبدة، م ص فانيليا

الخطوات:

يوصع السكر والماء علي النار حتي يذوب السكر

تضاف الذبدة والكاكاو مع الاستمرار في التحريك

حتي تبدأ في الغليان وترفع عن النار مع التقليب من وقت لآخر

تخفق بمضرب الكهربائي وسوف تلاحظي نوعمة ووتجانس