شاورما الدجاج


شاورما الدجاج

12333المكونات:

صدر دجاجة منذوع ومقطع شرائح رفيعة، 1 بصل صغيرة شرائح رفيعة

1 فلفل أخضر شرائح رفيعة، عصير ليمونة، 2 م ك زيت زيتوم

1 م ص ثوم مفروم، 3 حبات مستكة تطحن ناعماً، 2 م ص بهار مشكل

½م ص كزبرة، ¼ م ص فلفل اسود، ¼ م ص بابريكا، ½ م ص سماق

ملح، 1 م ص شطة (اختيارية)

الخطوات:

توضع قطع الدجاج والبصل والفلفل الاخضر في اناء

في سكرية يوضع الليمون والزيت والمستكة المطحونة وبقية البهارات عدا السماق

وتخلط بالشوكة جيدا حتي تمتزج مع بعضها ثم تضاف الي قطع الدجاج

توضع لمدة اقلها 4 سااعات

07999

تسخن مقلاة علي نار عالية وتضاف اليها قطع الدجاج مع التقليب لمدة 5 دقائق

10111

يضاف السماق وتخفض النار وتغطي حتي تستوي وتجف

ويمكن اضافة شرائح بصل ابيص وفلفل اخضر او ملون وطماطم عند التقديم

11888

وتقدم مع البطاطس المقلية صوص الطحينة والثوم

13000

14222

15000

About these ads

18 comments on “شاورما الدجاج

  1. الاخت سمسماية
    كل الشكر على المجهودالجبار واليد الطاعمة
    عندي ملاحظة في الموقع الحالى لا توجد خاصية البحث كما في السابق مما يصعب المسالة والبحث
    تانياً روابط الوصفات رغم وجو الصورة لابد من كتابة اسم كل وصفة تحتها لانو برضو صعوبة في معرفة الوصفة رغم جودة الصورة
    اتمني الا يكون الامر مزعج بس الرجاء والامل كل الود،
    ابومازن / ابوظبي

    • تسلمي اخت ام مازن فعلا خيار البحث غير موجود بس في القالب الجديد خيارات جديدة بالذات لما اضيف روابط مساعدة ممكن يكون عندي فروع لصفحات اساسية اول ما تختي السهم عليها بتظر
      وبالمقابل روابط الوصفات بتسهل عليك انت بس خلي السهم في الصورة علي طول بيظهر اسم الوصفة مع الصورة :)
      دمتي غالية

      • شكراً الاخت سمسماية ممكن وضع السهم ويوضح الاسم بس ماتنسي انو الايباد ما فيهو ماوس وكذلك كل الاجهزة الجديدة بس باللمس شكرا وفي انتظار خاصية البحث لانها مهمة جداً وتوفر كثير من الجهد والوقت

  2. سمسمايه في طريقه للشاورما قبل ما تستوي كويس تختي معاها فحمه مولعه لنكهة الشواء ممكن توضحيها اذا عندك عنها فكره

    • انا بعمل رائحة الشواء بالجمرة وبخليها تولع كويس
      وبخت في النص فنجان فيه زيت بسيط وبنزل الجمرة واغطي كويس
      برضو في اخوات قالو بدل الفنجان قشرة بصل (القشرة البرا) عليها شوية زيت وبتختي الجمرة وتغطي ياىغالية

  3. السلام عليكم إزيك ياسمسماية أنا زولة مجنونة مطبخ وأكتر حاجة بحبها متابعتك وبصدع يوم ماأقرا تعليق لأم اماسي وأم سارة وام لينا وباقي القروب بس طبعا بقيتو على حساب قرايتي والله يعين ماأقوم أرسب .مع خالص حبي هبو..

  4. بارك الله فيك و تسلم ايدك … عايزين وصفات جديده وسريعه التطبيق بالنسبه لشهر رمضان المبارك … لك الود و الاحترام ♡

أضف تعليق

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. تسجيل الخروج / تغيير )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. تسجيل الخروج / تغيير )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. تسجيل الخروج / تغيير )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. تسجيل الخروج / تغيير )

Connecting to %s