52 تعليقات

  1. يسلمو ايديك يا سمسماية يا حبيبتي ويديك الف الف عافية ويخليك لينا

  2. تسلم ايدك .ررررررروعه والله. انا عاوزه اعرف. بسكويت العيد العادي اللي بتعمل بالمفرمه والبوصه قصدي (بسكويت الشاي) .

  3. يا الله بسكويت عيد فنان ……..حقنا وينه ؟ جد ابداااااااااااااااااع لمان غلط (مقولة بيبسي)………تحياتي

  4. الاخت الرائعه سمسمايه وددت ان اشكرك من كل قلبي علي وصفاتك الجميله لقد استفدت كثيرا من مدونتك وابت علي نفسي ان اخرج من دون ان اعبر لك عن خالص امتناني وتقديري للجهد العظيم الذي قمتي به. لا املك الا ان اقول جعل الله هذا العمل الطيب في ميزان حسناتك وجزاك الله الف خير.
    ام رزان

    • لا شكر علي واجب اختي ام رزان
      وان شاء الله ربنا يتقبل مني ومنك صالح الاعمال
      وتسلمي ان شاء الله :)

  5. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    جزاك الله خيرا

    وبسأل البتيفور ما فيه نشا

  6. ياسمسماية بالنسبة للغريبة في ناس بضيفو ليها بيضة واحدة وفي ناس بعملوها ساي عايزة اعرف الفرق بينهم شنو وتاني في حاجة اسمها راحات ياريت تعمليها لينا قبل العيد

    • بالنسبة للغريبة البيض بعطيها طعم وبيخليها متماسكة اكتر
      يعني لو عايزاها تدوب في الخشم ما تعملي معاها بيض
      والله راحات دي اول مرة اسمع بيها
      افتشها ليك :)

  7. ههههههههههههههههههه انا ماقلت انك حنكوشة الراحات دي انا صغيرة شفت النسوان بطرحوا عجينة بيضاء وبحشوها عجينة كاكاو وبلفوها ذي السويسرول وبخلوها تبرد في الثلاجة وبقطعوها حلقات وبرضو بدوب في الخشم

    • هههههههههههههههههه
      دي اسمو بسكويت السويسرول ياعسل انت
      هجينهة زي عجينة البتي فور بس الفيها الكاكاو بنقصو مقدار الدقيق عشان الكاكاو وتفرد العجينة البيضاء وتاني يفردة العجينة بي الكاكاو ويختوها فوقها مع الضغط ويلفوها والباق انت عارفاهو
      هههههههههههههه

  8. كل سنه وانتو طيبين

    وتسلمي يا سمسم

    زينه وام ساره وام اماسي ومعاهم سمسم

    مشتاقون حتي النخاع….

    وكل الاخوات والزوار

    كل سنه وانتو طيبين

    أنا

  9. انا علا بنت كمون هي ايمان شكرا لك يا سمسماية

  10. نفسى اتعلم اعمل القرشوش بس ما عرفت حابه تسعدينى وكل الاشكال تحفة

  11. جميل جدا

    مع تحيات حلوانى ابو يونس

  12. ربي يخليك اخي هيثم :)

  13. كيفك يا سمسماية والله خليتينا نحب الطبخ انا واحدة من الناس ما عندى علاقة بالمطبخ لكن بقيت يومى فى المطبخ عايزة اقول انو عملت فطائر الجبن بالبقدونس بس طلعت قوية ما عارفة من شنو رقم اتباع الطريقة والمقادير نفسها ما عارفة العلة وين ارجو الافادة لو سمحتى

    • بتكوني خلتيها في الفرن مدة طويلة اكثر من اللازم فجفت العجينة هي لا تحتاج وقت طويل وخلي الفرن في درجة حرارة متوسطة ولازم فرنك يكون سخن وبعدين تدخلي الفطائر
      بصفة عامة لما تستخدمي الفرن لازم يسخن مسبقا

  14. ياريت بس لو ترفقى الطريقة والمقادير مع كل صنف من خبائز العيد عشان انا بادية من الصفر وحابة اتعلم منك الحاجات الحلوة دى ممكن ابتدا بالبسكويت والكعك والبيتى فور

    • مرحب بيك ااخت ابتسام
      طلباتك كلها موجودة بس عليك تعملي كلك علي اسم الموصفة بتنقلك للمقادير والطريقة
      وبرضو صفحة الروابط موجود فيها كل صور الموصفات تنقري علي الصورة وتتنتقلي الي الوصفة
      لك التحية

  15. السلام عليكم يا سمسماية حقيقى اود ان اشكرك من كل قلبى على المعلومات المفيدة جدا وعايزة اقو ليك انى جربت فطائر الجبن بالبقدونس بس طلعت قوية وطبقتها حسب الوصفة وبعدين الباسطة طلعت نا شفة ما لينة وبرضو حسب المواصفات واكون شاكرة لو رديتى على وريتينىوين العلة

  16. بالنسبة لفطائر البقدونس رديت عليك شوفي الرد في الاعلي
    الباسطة وين لقيتها في المدونة هنا
    المهم الباسطة ناشفة ولا مقرمشة
    ياستي انتي لما تعملي الباسطة بتضيفي الشيرا والباسطة سخنة وكل ما كترتي الشيرا بتبقي لينة

  17. شكرا ليك يا سمسم وبعدين بخصوص رسايلك نحن بننتظرك بفارق الصبر وننتظر جديدك ربنا اوفقك انشاء الله

  18. كل التفاصيل في مدونتك مميزة, شكرا جزيلا لكِ.

  19. الاخت سمية انا اتمني ليك كل تقدم من صميم الفؤاد علي كل الوصفات البتقديمها اللي بتوحي انك 100% انك رائعة
    عندي طلب ممكن وصفة الهريسة بتاعت المولد بالفول السوداني

    تحياتي العطرة بالكميات اليك

  20. ممكن طريقة عمل الغريبة

  21. سلام سمسامية مبدعة والله ما شا الله ربنا يحفظك ويزيدك بس لى طلب لو سمحتى ممكن المحشى السودانى بالخطوات المملة والمقادير هههه

  22. very nice simsimama god bless you

  23. الاخت سمسماية عاجزين عن الشكر لهذا الموقع الرائع وجزاك الله الف خير وانا جربتة الاشكال بكل الخطوات وعملتها بزبدةلورباك لكن من غير الفول السودانى لكن طلع قوى شديد عايزة اعرف السبب واكون شاكرة

  24. اكلاتك روعه يا سمسمايه

  25. الاخت سمسماية والله مشتاقين وليكى زمن ما اتحفتينا بالجديد والله انا طالبة وصفت لصابع البقلاوة بالبسبوسة واكون شاكرة جدا ما نازلة فى الوصفات

  26. انا اول مرة اخش الليله و فعلا يا سمسماية اعجبت بي الوصفات ومعاها الصور حاجة جميلة ومشرفة فعلا شكرا ليك

  27. انا جديده في حكا يه المطبخ وكنت عامله جوله في المواقع البتختص بيه وفرحانه كوني لقيتك وحابه ابقي عضو

  28. يسلمووووو. العيد الفات عملت كعك الصاقعة بتاعك وصراحة طلع رووووووووووووووعة. طبعا انا يادوب متزوجة لي سنة وقشرت ليك بالكعك قشرة تماااااااااااام قدام النسوان الكبار لامن صدقت روحي.بس عندي طلب : ياريت تعملي لينا بسكويت الغريبة و فطيرة التفاح .

  29. الاخت سمسمايه بي سببكبقيت احب شغل المطبخ تسلمي وربنا يديك العافيه لوسمحتي ممكن مقادير المنين

  30. مبالغه

  31. احلى الاكلات السودانية هيا كسرى بي امرقيقا

  32. رررررررررررائعة دوما يا سمسم

  33. حقيقة انا من المغرب واعجبت بوصفات سمسماية تبارك الله عليك, ارجوا ان تقبلوا تعقيبي

  34. تسلــمّ يـدك يـآ غـآليــه

    مشكّــوره :)

اترك رد

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / تغيير )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / تغيير )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / تغيير )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 347 other followers